現代商品社會中，包裝對商品流通起著極其重要的作用，包裝的科學合理性會影響到商品的質量可靠性，及能否以完美的狀態傳達到消費者手中，包裝的設計和裝潢水平直接影響到商品本身的市場競爭力乃至品牌、企業形象。現代包裝的功能有四個方面。

　　(一)保護商品

　　包裝最重要的作用是保護商品。商品在貯運、銷售、消費等流通過程中常會受到各種不利條件及環境因素的破壞和影響，采用科學合理的包裝可使商品免受或減少這些破壞和影響，以期達到保護商品之目的。

　　對食品產生破壞的因素大致有兩類：一類是自然因素，包括光線、氧氣、溫濕度、水分、微生物、昆蟲、塵埃等，可引起食品氧化、變色、腐敗變質和污染;另一類是人為因素，包括沖擊、振動、跌落、承壓載荷、人為盜竊污染等，可引起內裝物變形、破損和變質等。

　　不同食品、不同的流通環境，對包裝保護功能的要求不同。如餅干易碎、易吸潮，其包裝應耐壓防潮;油炸花生極易氧化變質，要求其包裝能阻氧避光照;而生鮮食品為維持其生鮮狀態，要求包裝具有一定的O2、CO2和水蒸氣的透過率。因此，包裝工作者應首先根據包裝產品的定位，分析產品的特性及其在流通過程中可能發生的質變及其影響因素，選擇適當的包裝材料、容器及技術方法對產品進行適當的包裝，保護產品在一定保質期內的質量。

　　(二)方便儲運

　　包裝能為生產、流通、消費等環節提供諸多方便：方便廠家及物流部門搬運裝卸、存儲保管、商店陳列銷售，也方便消費者的攜帶、取用和消費。現代包裝還注重包裝形態的展示方便、自動售貨及消費開啟和定量取用的方便。一般說來，產品沒有包裝就不能儲運和銷售。

　　(三)促進銷售

　　包裝是提高商品競爭能力、促進銷售的重要手段。精美的包裝能在心理上征服消費者，增加其購買欲望;超級市場中包裝更是充當著無聲推銷員的角色。隨著市場競爭由商品內在質量、價格、成本競爭轉向更高層次的品牌形象競爭，包裝形象將直接反映一個品牌和一個企業的形象。

　　現代包裝設計已成為企業營銷戰略的重要組成部分。企業競爭的最終目的是使自己的產品為廣大消費者所接受，而產品包裝包含了企業名稱、標志、商標、品牌特色以及產品性能、成分容量等商品說明信息，因而包裝形象比其他廣告宣傳媒體更直接、更生動、更廣泛的面對消費者。消費者從產品包裝上得到更直觀精確的品牌和企業形象。食品作為商品所具有的普遍和日常消費性特點，使得其通過包裝來傳達和樹立企業品牌形象更顯重要。

　　(四)提高商品價值

　　包裝是商品生產的繼續，產品通過包裝才能免受各種損害而避免降低或失去其原有的價值。因此，投入包裝的價值不但在商品出售時得到補償，而且能給商品增加價值。包裝的增值作用不僅體現在包裝直接給商品增加價值這一最直接的增值方式，而且更體現在通過包裝塑造名牌所體現的品牌價值這一種無形而巨大的增值方式。

　　當代市場經濟倡導名牌戰略，同類商品名牌與否差值很大;品牌本身不具有商品屬性，但可以被拍賣，通過賦予它的價格而取得商品形式，而品牌轉化為商品的過程可能會給企業帶來巨大的直接或潛在的經濟效益。包裝增值策略的運用得當，將取得事半功倍、一本萬利的效果。